男人的深夜時間
前陣子在某個春酒場合,幾位長輩得知協志有在學習威士忌的相關課程,便問我說:
「協志,你覺得哪款威士忌最好喝?」
我說:
「這很難回答欸!因為每家酒廠都有他的特色和不同的風味,所以好喝的威士忌其實滿多的。」
所以長輩又問:
「那這麼說好了,哪款威士忌是你覺得CP質最高的?」
當時我腦中立馬浮現的~
就是今天協志要推薦的『格蘭花格 Glenfarclas』!
家傳六代的格蘭花格酒廠,擁有其他酒廠少見、完整度高的老酒庫藏。也就是相當有名的「家族桶」(Family Casks)系列。
家族桶涵蓋了1952到1994年之間共43年份,目前坊間可以買的到的酒款有 12年、15年、17年、18年、21年、25年、30年、40年 的各種年份酒。 這是目前其他酒廠難以見到且完整的產品陣容。
雖然格蘭花格這家族公司的產品,並沒有像其他品牌那樣的強力行銷,但憑著2006年時被極具公信力的《威士忌雜誌》票選為「年度風雲酒廠」這份殊榮,還是將格蘭花格的名聲推到了舉足輕重的地位,並因其對於傳統美好核心價值的堅持而被讚頌。
然後最重要的是.. 即便是高年份的酒,格蘭花格的售價也非常的平易近人,也是協志相當喜歡的威士忌之一喔!
我的品飲筆記 03/08/21
『格蘭花格 12年』
香氣:清新的果香 和雪莉酒 雪莉桶的橡木香氣
口感:適中的酒體 帶著令人愉悅的雪莉香甜感 香草 水果乾 及些微的辛辣感
餘韻:尾韻長 除了乾燥水果之外 還可以感受到一點點的蜜餞香氣 不斷在口中縈繞著
大家晚安..
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